|
Высокоскоростная обработка: 300 шт/мин |
|
Товар, защищенный патентом |
Безопасность, гигиеничность, высокоскоростная обработка и отсутствие необходимости подбирать породу рыб. Новая технология прижимного конвейера (объект патентной заявки) обеспечивает обработку ставриды с одновременным удалением щитков и кожи, что позволяет придать продукции красивый внешний вид. Кроме того, возможна сверхтонкая разделка, которая оставляет серебристую пленку под кожей нетронутой.
Породы рыб, пригодные для обработки:
Ставрида, скумбрия, сайра, дальневосточная сардина
|
Размер (ШхДхВ) |
1500 × 555 × 1100 |
|
Вес |
230 кг |
|
Внешний корпус |
Основные узлы выполнены из нержавеющей стали (кроме узлов электрической системы) |
|
Расход воды |
5 л/мин |
|
Мощность |
200 В (3 фазы) / 0,75 кВт |
|
Полезная ширина резки |
350 мм |